6月 水無月御膳
鮎塩焼き/骨揚げ
海老胡麻海苔揚げ
南瓜煮
ミニトマトの蟹詰め
空豆艶煮
雑穀ハンバーグ
冷し玉子豆腐
ゆかり御飯
赤だし
季節の果物
エネルギー569Kcal
蛋白質24.7g 脂質7.9g
炭水化物96.6g
カルシウム156mg 鉄3.4mg
鮎はこの時期の代表的な魚ですね。
今回は骨をカリカリに揚げて食べられるようにしました。